• Photo
  • Video
  • Cerita
  • Whats New
  • Populerhot
No Result
View All Result
  • Login
Dark Mode
No Result
View All Result
  • Login
Dark Mode
No Result
View All Result
Home Tips

Tips Mengolah Daging Qurban Agar Renyah dan Tidak Bau

Investiga Six by Investiga Six
8 years ago
in Tips
2 min read
Bagikan ke FacebookBagikan ke TwitterBagikan ke WhatsappBagikan ke TelegramBagikan ke LineQR Code

Datangnya hari qurban tiba-tiba pasokan daging (qurban) dirumahpun jadi melimpah. Kalau jumlahnya hanya sedikit, mungkin tak masalah, karena bisa langsung kita olah, namun kalau jumlahnya melebihi kebutuhan satu hari, nampaknya perlu cara untuk menyimpan agar daging tidak menimbulkan masalah, tidak menimbulkan bau dan tidak alot (sunda :liat) saat dimakan.

daging qurban

Baca Juga Artikel Terkait

makanan rendah karbohidrat dan gula

Daftar Makanan Rendah Karbohidrat dan Gula Membantu Berat Badanmu agar Ideal

07 Dec 2022
cryptocurrency

Biar Gak Rugi Inilah 7 Rekomendasi Kripto Terbaik Untuk Anda

04 Sep 2022
Load More

Ada beberapa cara agar daging kambing tidak menimbulkan bau dan sedikit terasa empuk

Cara pertama, Agar tidak menimbulkan bau; hendaknya kita tidak secara langsung mencuci daging tersebut, kecuali jika tidak sabar ingin segera memasaknya, maka gunakan daun jeruk untuk mencucinya, agar daging tersebut tidak terlalu menimbulkan bau.

Cara kedua, untuk daging kambing yang akan langsung diolah, cara tradisional yang terbukti ampuh membuat daging empuk dengan membungkus daging dengan daun pepaya atau membalurinya dengan jus atau parutan nanas.

Namun bagi anda yang akan memasak daging tersebut keesokan harinya, silakan gunakan tips berikut :

  • Apabila Anda ingin membuat masakan dengan bahan daging; Anda bisa menyiapkan daun pepaya atau daun buah jambu biji, rebus daging tersebut bersama daun pepaya atau daun jambu biji, atau coba rendam potongan daging tersebut kedalam nanas yang sudah diblender.
  • Sedangkan untuk daging yang masih menempel pada tulang, lakukan pencucian daging dengan merebus hingga mendidih, beserta lengkuas, jahe, daun salam atau daun jeruk, dan batang.

 

Sebenarnya ada juga cara lain yang bisa dilakukan untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing. Berikut ini caranya:

Ambil timun. Potong timun kecil-kecil lalu aduk bersama dengan daging kambing. Lama proses mengaduk kurang lebih lima hingga sepuluh menit. Namun, apabila dirasa masih belum hilang bau prengusnya, aduk terus hingga aroma timunnya menjadi lebih dominan.

Cara lain untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing adalah dengan membungkus daging kambing dengan daun pepaya atau membalur dengan parutan atau jus nanas selama kurang lebih 10 menit.

—

Sekian, semoga bermanfaat.

Tags: DagingIdul Adha
Share3Tweet2SendShareShareScan

Related Posts

Nih Dia 8 Tips Cerdas Mengolah Daging Kambing Qurban

12/09/2016

Inilah Fakta-fakta Menarik Tentang Idul Adha

11/09/2016

Rahasia, Hikmah, dan Keutamaan Puasa Arafah di Bulan Dzulhijjah

09/09/2016

Kisah Kesabaran Nabi Ismail (Sejarah Hari Idul Adha)

17/02/2016

Keutamaan Puasa Arafah, Puasa Sehari Sebelum Lebaran Idul Adha

22/09/2015

Penting! Hewan Kurban Sebaiknya Dipuasakan 15 Jam Sebelum dipotong

21/09/2015
Load More

PILIHAN PEMBACA

  • Makna Tradisi Sungkeman Hari Raya Lebaran dalam Adat Jawa

    35 shares
    Share 14 Tweet 9
  • 10 Pantangan bagi Ibu Hamil Menurut Mitos Jawa

    35 shares
    Share 14 Tweet 9
  • Sebutan 6 Benua Berdasarkan Warna dan Alasannya

    303 shares
    Share 121 Tweet 76
  • Fatkini, Tren Wanita Gemuk Berbikini

    76 shares
    Share 30 Tweet 19
  • 7 Wisata Tanpa Busana Paling Sensasional

    45 shares
    Share 18 Tweet 11
  • Mau Tau ? Inilah 8 Film Panas Paling Banyak di Tonton Orang Indonesia

    53 shares
    Share 21 Tweet 13

ARTIKEL TERBARU

harga toyota raize

Rekomendasi Harga Toyota Raize Termurah

May 26, 2023
Collagen drink review

Collagen Drink Review – Serba Serbi Fitclair Collagen Drink yang Harus Kamu Tahu

May 5, 2023
motor kopling

Ciri-ciri Kampas Kopling Motor Habis, Rasakan Gejalanya

March 12, 2023
produsen galon

Ini Dia Produsen Galon Terbaik di Indonesia

January 6, 2023
makanan rendah karbohidrat dan gula

Daftar Makanan Rendah Karbohidrat dan Gula Membantu Berat Badanmu agar Ideal

December 7, 2022

JANGAN LEWATKAN !

Tahukah Kamu ?

Kegunaan Tidur Panjang di Akhir Pekan

02 May
Tahukah Kamu ?

5 Hewan yang Bisa Dimakan Hidup-hidup

07 May
Special

Cek disini !!! 90 Arti Kedutan Pada Tubuh

05 Oct
Tahukah Kamu ?

5 Bahan Menjijikan dalam Kosmetik

20 Jun

Temukan kami di Sosial Media :

Facebook Twitter Youtube RSS

Recent Update

  • Rekomendasi Harga Toyota Raize Termurah
  • Collagen Drink Review – Serba Serbi Fitclair Collagen Drink yang Harus Kamu Tahu
  • Ciri-ciri Kampas Kopling Motor Habis, Rasakan Gejalanya

Knowledge and Inspiration

AndaiKata adalah website tentang inspirasi dan pengetahuan untuk menambah wawasan bagi kita semua

  • Beranda
  • Tentang Kami
  • Kontak
  • Pasang Iklan
  • Kebijakan Pemasangan Iklan

© 2012-2020 | AndaiKata is a member of Kalges Media.

No Result
View All Result
  • Aneh
  • Art
  • Cerita
  • Dunia
  • Extrim
  • Fenomena
  • Inovasi
  • Investigasi
  • Kata Zodiak
  • Khas
  • Ladies
  • Misteri
  • Nasional
  • Photo
  • Riwayat
  • Special
  • Sudut Pandang
  • Supranatural
  • Tahukah Kamu ?
  • Tempat
  • Tips
  • Unik
  • Video

© 2012-2020 | AndaiKata is a member of Kalges Media.

Welcome Back!

Sign In with Facebook
OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In