• Photo
  • Video
  • Cerita
  • Whats New
  • Populerhot
No Result
View All Result
  • Login
Dark Mode
No Result
View All Result
  • Login
Dark Mode
No Result
View All Result
Home Tahukah Kamu ?

Inilah Penyebab Menangis Saat Mengiris Bawang

Wanwan Max by Wanwan Max
10 years ago
in Tahukah Kamu ?
2 min read
Bagikan ke FacebookBagikan ke TwitterBagikan ke WhatsappBagikan ke TelegramBagikan ke LineQR Code

[www.andaikata.com] – Bagi yang hobi memasak, pasti sudah tidak asing lagi dengan bumbu dapur yang bernama bawang. Kalau kita sedang mengiris bawang, baik bawang putih, bawang merah, maupun bawang bombay, perlahan tapi pasti, mata kita akan merasakan perih kemudian mengeluarkan air mata. Penasaran? Berikut ini adalah penyebab menangis saat mengiris bawang.

Baca Juga Artikel Terkait

vaksin covid 19

Inilah 5 Sebab Bisa Tetap Kena COVID-19 Meski Sudah Divaksinasi

22 Jun 2021
buang air besar BAB

Penyebab BAB Berdarah

01 Feb 2021
Load More

Pada saat kita sedang mengiris bawang, senyawa bersulfur yang terkandung dalam bawang akan bereaksi dengan suatu enzim sehingga menghasilkan asam sulfenat. Asam sulfenat bersifat tidak stabil, sehingga dengan cepat akan berubah menjadi senyawa lain yang lebih stabil, yaitu propanetiol S-oksida yang mudah menguap. Senyawa yang menguap ini kemudian berinteraksi dengan mata dan membentuk asam sulfur. Asam sulfur ini bersifat mengiritasi mata, sehingga mata kita akan terasa perih dan menjadi kemerahan. Sebagai perlindungan terhadap mata, maka mata akan memproduksi air mata untuk membantu mengeluarkan senyawa yang mengiritasi mata itu. Iritasi ini akan segera hilang setelah kontak dengan bawang dihentikan.

Namun, setelah irisan bawang tadi digoreng, maka tidak akan menyebabkan iritasi pada mata lagi karena enzim yang digunakan untuk memproduksi senyawa asam sulfenat tadi menjadi rusak setelah dimasak. Jika kamu merasa tidak nyaman dengan iritasi mata akibat bawang, kamu bisa menyimpan bawang di kulkas terlebih dahulu sebelum diiris supaya bawang dalam keadaan dingin. Pada suhu dingin, reaksi akan berjalan lebih lambat sehingga gas yang diproduksi lebih sedikit. Cara lain, gunakan kacamata saat mengiris bawang atau buatlah jarak yang cukup jauh antara mata dengan bawang.

Itulah Penyebab Menangis Saat Mengiris Bawang. Mohon maaf bila banyak terdapat kekurangan. Kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan. Semoga artikel ini memberikan manfaat.

@andaikatacom

Tags: Menangis
Share3Tweet2SendShareShareScan

Related Posts

Kisah Soekarno Menangis Saat Menghukum Mati Kartosuwiryo

17/02/2016

Fakta Unik Air Mata dan Menangis

02/05/2014
Load More

PILIHAN PEMBACA

  • 5 Tipe Wanita yang Digilai Pria

    15 shares
    Share 6 Tweet 4
  • Kajian Iilmiah : Mengenali Payudara Palsu

    40 shares
    Share 16 Tweet 10
  • Inilah Perusahaan Yang Karyawannya Bekerja Tanpa Busana

    42 shares
    Share 17 Tweet 11
  • 3 Negara dengan Perayaan Halloween Terunik di Dunia! Ada Hari Tengkorak, Lho!

    12 shares
    Share 5 Tweet 3
  • Lihat 4 Destinasi di ‪‎Indonesia‬ yang ‘Instagramable’ Banget ini !

    10 shares
    Share 4 Tweet 3
  • Cari Tahu Keuntungan Rental Genset bagi Perusahaanmu

    131 shares
    Share 52 Tweet 33

ARTIKEL TERBARU

harga toyota raize

Rekomendasi Harga Toyota Raize Termurah

May 26, 2023
Collagen drink review

Collagen Drink Review – Serba Serbi Fitclair Collagen Drink yang Harus Kamu Tahu

May 5, 2023
motor kopling

Ciri-ciri Kampas Kopling Motor Habis, Rasakan Gejalanya

March 12, 2023
produsen galon

Ini Dia Produsen Galon Terbaik di Indonesia

January 6, 2023
makanan rendah karbohidrat dan gula

Daftar Makanan Rendah Karbohidrat dan Gula Membantu Berat Badanmu agar Ideal

December 7, 2022

JANGAN LEWATKAN !

Unik

Kentut Termahal di Dunia yang Pernah Tercatat dalam Sejarah

02 May
Tahukah Kamu ?

Inilah Penyebab Wanita Mudah Marah-marah Sebelum dan Saat Datang Bulan

02 Jun
Tips

7 Kebaikan Susu Kambing untuk Tubuh

10 Aug
Tahukah Kamu ?

Inilah Asal-Usul Suku Jawa, Orang Jawa Harus Tahu!

15 Dec

Temukan kami di Sosial Media :

Facebook Twitter Youtube RSS

Recent Update

  • Rekomendasi Harga Toyota Raize Termurah
  • Collagen Drink Review – Serba Serbi Fitclair Collagen Drink yang Harus Kamu Tahu
  • Ciri-ciri Kampas Kopling Motor Habis, Rasakan Gejalanya

Knowledge and Inspiration

AndaiKata adalah website tentang inspirasi dan pengetahuan untuk menambah wawasan bagi kita semua

  • Beranda
  • Tentang Kami
  • Kontak
  • Pasang Iklan
  • Kebijakan Pemasangan Iklan

© 2012-2020 | AndaiKata is a member of Kalges Media.

No Result
View All Result
  • Aneh
  • Art
  • Cerita
  • Dunia
  • Extrim
  • Fenomena
  • Inovasi
  • Investigasi
  • Kata Zodiak
  • Khas
  • Ladies
  • Misteri
  • Nasional
  • Photo
  • Riwayat
  • Special
  • Sudut Pandang
  • Supranatural
  • Tahukah Kamu ?
  • Tempat
  • Tips
  • Unik
  • Video

© 2012-2020 | AndaiKata is a member of Kalges Media.

Welcome Back!

Sign In with Facebook
OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In