Sejak kecil, Vanessa memiliki bakat di bidang musik yang diwarisi dari kakek-neneknya. Di usianya yang masih delapan tahun, penyanyi-aktris keturunan Spanyol, China dan Filipina ini kerap tampil di drama musikal teater di kampung halamannya. Dua tahun kemudian, Vanessa memutuskan untuk mengembangkan bakatnya dengan mengikuti beberapa audisi iklan dan pertunjukan televisi. Demi mendukung Vanessa, keluarganya pun memilih untuk tinggal di Los Angeles.